佛山食材配送之涼瓜種植技術(shù)分享
發(fā)布時(shí)間：2016-01-13 11:23:09 瀏覽次數(shù)：
有些人把苦瓜叫做涼瓜，也有些人它就是苦瓜，其實(shí)如果你會(huì)烹飪的話基本上涼瓜炒出來是不會(huì)太苦的，不知道您有沒有對(duì)于苦瓜的種植方法有了一定的了解，如果您正好很喜歡吃苦瓜，是苦瓜的忠實(shí)愛好者，不妨嘗試自己去研究一下苦瓜種植方法，如果您沒有這種興趣，知道了苦瓜種植過程并不那么簡(jiǎn)單，一定要更加珍惜，食用苦瓜。
苦瓜的原產(chǎn)地在亞熱帶地區(qū)，同時(shí)遍布在我國(guó)的華南、華中、華北、以及西南地區(qū)。我們食用苦瓜需要食用嫩果，清脆鮮嫩，苦味一般也十分適中，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，可以有效增進(jìn)食欲。
除了豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有很好的藥用作用，苦瓜性寒味苦，性質(zhì)也與中藥材相似，能夠清熱解暑、明目消毒，夏天多食用苦瓜，可以涼血解毒、有效預(yù)防中暑，涼拌苦瓜就成了夏季一道非常受歡迎的菜品，還可以改善皮膚的炎癥。
苦瓜的種植技術(shù)
首先，我們需要培育較壯的苦瓜幼苗，這是苦瓜生長(zhǎng)的基礎(chǔ)?？喙系姆N子皮很厚，殼質(zhì)堅(jiān)硬，如果直接播種后遇到了低溫陰雨天氣還容易發(fā)霉?fàn)€種，致使田間缺苗。所以，一般情況下苦瓜培育采用催芽播種的方式，時(shí)間上大概需要7-8天。
快速催芽法多受青睞，在催芽浸泡種子之前，先將種子晾曬5小時(shí)，在用55攝氏度的溫水浸泡十分鐘并輔以不間斷的攪拌，再用冷水浸泡9小時(shí)撈出。浸泡過的種子用干毛巾擦干，利用鉗子破開一部分，不超過一般，有益于發(fā)芽，然后用濕毛巾包裹，放入培養(yǎng)箱，置于31攝氏度左右的環(huán)境中，催芽36小時(shí)左右就會(huì)出芽。
苦瓜種植的播種方法
播種方法有兩種，分苗播種法和不分苗播種法：
分苗播種法需要先對(duì)育苗場(chǎng)地進(jìn)行整理，徹底澆水使水滲進(jìn)土地當(dāng)中，撒一層干的細(xì)土，再講上述步驟中催芽成功的種子撒播到苗床之上，千萬注意避免種子之間相撞，覆蓋一層細(xì)土，用薄膜覆蓋嚴(yán)實(shí)，保持好較高的氣溫，一周左右就會(huì)出苗。
不分苗播種法需要在7天后，將薄膜撤除，同時(shí)進(jìn)行良好的通風(fēng)，將每個(gè)種子不分苗，分坑覆蓋細(xì)土成一個(gè)土堆，有利于擴(kuò)大受光面積，加速出苗過程。
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