佛山配餐公司在懷孕早期營養(yǎng)配餐的3個要點
發(fā)布時間：2016-01-05 14:46:07 瀏覽次數(shù)：
每個準(zhǔn)媽媽們在懷孕早期，都會因為早孕反應(yīng)的影響而食欲不振，那么為了保證孕早期的營養(yǎng)所需，佛山配餐公司推薦大家來我公司學(xué)習(xí)如何在懷孕早期營養(yǎng)配餐掌握3個要點：
要點一：熱量和蛋白質(zhì)的供給
女性在懷孕期間由于胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎(chǔ)代謝增高等因素的影響，需要有充足的熱量的攝入。世界衛(wèi)生組織建議女性懷孕早期每日增加熱量150千卡。另外，作為一個聰明的準(zhǔn)媽媽，補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也是非常重要的，蛋白質(zhì)是構(gòu)成寶寶機(jī)體的重要成分。蛋白質(zhì)是人體中重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。胎兒需要蛋白質(zhì)構(gòu)成自己的身體組織，孕婦需要蛋白質(zhì)供給子宮、胎盤及乳房的發(fā)育。因此，供給孕婦以充足的蛋白質(zhì)極為重要。
女性懷孕早期脂肪酸的供給不足，可導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育異常，出生后智商下降。因此，作為準(zhǔn)媽媽，對于脂肪酸的補充是必不可少的。脂肪主要來源于動物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是熱量的主要提供者，能滿足母體和胎兒對脂肪酸的需要，植物油是烹調(diào)的理想用油。
大部分女性懷孕早期討厭油膩食物。此時;吃些核桃和芝麻比較好核桃含有不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素，還有補氣養(yǎng)血、溫肺潤腸的作用，其營養(yǎng)成分對于胚胎和腦的發(fā)育也非常有利。而且，嚼核桃仁還能防治牙本質(zhì)過敏。
要點二：攝入充足的維生素
女性懷孕時期需要的營養(yǎng)是全面的。因此，在飲食調(diào)節(jié)上準(zhǔn)媽媽應(yīng)注意各種維生素營養(yǎng)的吸收，多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。這時，也正是胎兒腦及神經(jīng)系統(tǒng)迅速分化時期，所以，準(zhǔn)媽媽要更加注意補充多種維生素(尤其是葉酸、維生素B，2、維生素B6等)的攝入。
要點三：營養(yǎng)全面,搭配合理
懷孕早期應(yīng)遵循營養(yǎng)全面、合理搭配的原則，避免營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩。具體來說有以下原則。
(1)保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。
(2)確保無機(jī)鹽、維生素的供給。
(3)適當(dāng)增加熱量的攝入。
(4)注意少量多餐，食物烹調(diào)清淡，避免食用過分油膩和刺激性強的食物。
總之，合理全面的營養(yǎng)能，提供胚胎各器官發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)素同時，還應(yīng)考慮早孕反應(yīng)的特點，食物要適合孕婦的口味。
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